שגרת פעילות

כמו תמיד, גם בימים כתיקונם, ימי שגרה רגילים כביכול, הפעילות הקדחתנית המתבצעת בין כותלי המכון המדעי טכנולוגי להלכה ומחוצה לו אינה פוסקת לרגע קט, אם בפעילות יומיומית שגרתית של בדיקת כלל המכשירים והמוצרים שבאישור המכון ומעקב מתמיד אחריהם, לצד מתן מענה הלכתי לכל פונה, למן מוסדות ציבור ומערכות ממשלתיות ועד לעקרות בית מן השורה, ואם בייעוץ והכוונה לפרויקטים שונים ולמפתחי מכשירים ומתקנים חדשניים מכל הסוגים. בין היתר הגיעו לאחרונה לפגישה במכון, מר דני וקנין, בעליה של חב' 'שיטצ'ו בע"מ, מהחברות המובילות בישראל לייבוא ציוד מתקדם למטבחים מוסדיים ותעשיתיים, יחד עם מר אילן לב, שותף ומתכנן בכיר בחב' 'נחשון' לתכנון מטבחים, להתייעצות מקיפה בנוגע לתכנון ציוד המטבחים במלון הפאר החדש 'נוף הרכס', שבבעלותו של איש העסקים רמי לוי, ההולך ומוקם בטיילת ארמון הנציב בירושלים. הם נועדו בתחילה לשיחה ממושכת עם ראש המכון, הגאון רבי אברהם משה הלפרין שליט"א, בהשתתפות מהנדס המכון, מר דב ציוני, וביקשו את ליווי רבני ומהנדסי המכון בכל הקשור לתכנון ציוד המטבחים במלון העתידי, כך שיוכלו להזמין ולרכוש את הציוד המתקדם והמכשור החדשני ביותר, של מקררים ומקפיאים, תנורים, קומביסטימרים וארונות חימום, מיחמים ומדיחי כלים, מכונות קרח ודלפקי הגשה ועוד ועוד, אשר במקביל גם יהיו מותאמים לחלוטין לשימוש בהם למהדרין מן המהדרין, הן מבחינה כשרותית בימות החול והן לתפעולם בשבתות ובחגים ללא כל חשש. בהמשך התיישבו לפגישת סיכום עקרונית עם המהנדס מר דב ציוני, בהשתתפות רבני המכון, הרבנים הגאונים רבי יעקב לוריא ורבי יוסף הילדסהיימר, שבה נסקר כל הציוד החדיש עם ההתאמות הנדרשות, ויחד עם זה סוכמו באופן עקרוני גם דרכי הפעילות השוטפת של שיתוף הפעולה עם המכון.