מצב 'שבת' בתנור אפיה

שלום וברכה א. אין כל אפשרות שכזו. ברגע שאתה בוחר להעביר את התנור למצב 'שבת' מתבטלים כל הכפתורים האחרים. גם אם תבחר את הטמפרטורה בכפתור בורר הטמפרטורה בכל רמה שהיא לא תהיה לכך כל משמעות, והטמפרטורה שבתנור תהיה אך ורק לפי מצב ה'שבת'. הדבר נקבע בכוונה תחילה משתי סיבות הלכתיות: 1) כדי שלא תהיה כל אפשרות לעשות שינויים במידת החום וכיו"ב בעוד התנור במצב 'שבת'. 2) כדי שהחום שבמצב 'שבת' יהיה תמיד ברמה שכזו שלא רגילים לבשל בה. ב. אין טמפרטורה קבועה מאחר שהתרמוסטט לא פעיל במצב 'שבת', אלא יש גוף חימום בהספק נמוך שפועל באופן רצוף, וממילא הטמפרטורה עשויה להשתנות בהתאם לנסיבות ולהרבה תנאים סביבתיים, כמו: מזג האוויר בחוץ, רמת החום במטבח, מספר פתיחות דלת התנור ועוד ועוד, והיא נעה כאמור בין 65 מע' צל' ל-90 מע' צל'. ג. היא תחזור למצב 'שבת'. בברכה מרובה