צליית דגים בתשעת הימים על מנגל בשרי

שלום וברכה לא הצלחנו כ"כ להבין אם אתה שואל מצד שאריות הבשרים כביכול המתערבים במאכלי הדגים בתשעת הימים, שנוהגים שלא לאכול בהם בשר, כמבואר בשו"ע (סי' תקנא סעיפים ט-יא), או שאתה מתכוון לשאול מצד צליית שיירי הבשרים עם דגים, שאסורה משום סכנה, כמבואר בדברי הרמ"א (יו"ד, סי' קטז ס"ב) והט"ז (שם, סק"ב) והש"ך (שם, סק"א). והנה לגבי אכילת בשר בתשעת הימים מבואר בדברי הפמ"ג (או"ח, סי' תקנא, בא"א סקכ"ט) דתבשיל שמעורב בו בשר ויש שישים כנגד הבשר פשיטא דשרי, והוסיף דאף אם שישים כנגדו כל שקפילא ישראל טועם ואין בו טעם בשר שרי, ומרהיטת לישניה היה אפ"ל שלפי דעתו מותר אפי' לבשל כן לכתחילה, דבאיסור דתליא במנהגא לית ביה משום אין מבטלין איסור לכתחילה, אבל המ"ב (שם סקס"ג) ובשעה"צ (שם סקס"ח) הביא לזה בלשון דיעבד, שאם נפל בשר לתבשיל ויש שישים פשיטא דשרי. וגם לגבי איסור דגים עם בשר משום סכנה הכרעת רוב הפוסקים (כמו שהביא הט"ז ביו"ד שם בשם או"ה; וראה: נקוה"כ יו"ד, ע"ד הט"ז שם; פר"ח יו"ד, שם סק"ד; חכ"א, כלל סח ס"א) דבדיעבד אם נתערב קצת בשר בדגים או להיפך ויש שישים כנגד המקצת שנתערב מותר, ודלא כמו שהביא הט"ז (שם) בשם ד"מ ומהרי"ל דלא מהני שישים, דחמירא סכנתא מאיסורא. ולפיכך בנדון שאלתך שמדובר מן הסתם בשאריות שרופות לגמרי היה מקום להתיר אפילו לכתחילה לצלות דגים על הרשת שדבוקות בה שאריות קלות של בשרים, אשר ללא ספק יש שישים כנגדן. אמנם על-מנת לצאת מכל ספק, שמא השאריות אינן שרופות לגמרי, ויש בהן עדיין טעם, ושמא יצלו עמן כמות קטנה של דגים שאולי לא יהיה בהם שישים כנגד השאריות, מן הראוי שתנקו תחילה את הרשת מן השאריות ככל שידכם מגעת, ולאחר מכן תניחו אותה להתלבן באש זמן מה עד שכל השאריות שעדיין נותרו דבוקות ישרפו לגמרי, ואז תוכלו להשתמש בה לצליית דגים לא כל חשש. בברכה ובתפילה שנזכה כולנו כבר בשנה זו שיהפכו לנו אלה הימים לששון ולשמחה בביאת גואל צדק ובנין בית הבחירה בב"א