יום טוב

שימוש ביו"ט במד דיגיטלי למדידת חום הבשר במהלך הבישול

שלום רב, רציתי לשאול האם מותר להשתמש במד חום דיגיטלי המיועד לאוכל, שהופעל מערב החג (ר''ה), ולתחבו לתוך בשר בחג כדי לדעת האם המעלות בתוך הבשר הגיעו ליעד הרצוי והבשר מוכן לאכילה. כמובן להשאירו דולק לאחר גמר הבישול. מיכאל מ. בני-ברק

תשובת רבני המכון:

שלום וברכה מאחר שטמפרטורת הבשר גורמת בהכרח לשינוי המוליכות החשמלית במד ולשינוי הכיתוב של המעלות על הצג אין להתיר את השימוש בו ביום-טוב, גם אם הוא מופעל כבר מערב החג, כשם שאיננו מתירים ביום-טוב שום פעולה ו/או הפעלה חשמלית ודיגיטלית אפילו לצורך אוכל נפש, מה גם שבמקרה זה הדבר גם כרוך, כאמור, בכתיבה (שאינה מתקיימת) על הצג. מדים אלו יש להם גם גרסה ישנה מכנית, שעדיין ניתן להשיגם בשוק ולרוכשם, אשר יש בהם מחוג חיווי על רמת הטמפרטורה, ובהם ניתן להשתמש ביום-טוב. בברכת כוח"ט