דפנותפרווה

שימוש במיקרוגל חלבי למאכלי פרווה

לכב' הרבנים הגאונים רבני המכון שליט"א יש לנו בבית מיקרוגל, שאנו משתמשים בו תמיד לחימום מאכלים חלביים (פיצות, פשטידות חלביות וכדו') או לחימום מאכלי פרווה. בימים הקרובים, אנו עורכים בביתנו שמחה משפחתית מצומצמת, שבמהלכה נצטרך כנראה לחמם מידי פעם תוספות פרווה להגשה עם המנה הבשרית, ומסתבר שהמיקרוגל הבשרי הרגיל שלנו לא יעמוד בעומס. האם יש אפשרות להשתמש גם במיקרוגל החלבי, לחימום מאכלי פרווה, שיוגשו אח"כ עם המנות הבשריות. התשובה חשובה לנו מאד בדחיפות. תודה רבה לכם.

תשובת רבני המכון:

שלום וברכה! ניתן לעשות זאת בשלושת התנאים הבאים: 1. להקפיד שדפנות המיקרוגל וקרקעיתו יהיו נקייים לחלוטין מכל שיירי אוכל בעין ושומנים וכדו'. 2. שהוא לא יהיה בן יומו, כלומר שלא חיממו בו מאכלים חלביים ב-24 השעות האחרונות. 3. שיחממו את מאכלי הפרווה, המיועדים לסעודה הבשרית, בתוך מכלי פלסטיק סגורים. במידה ותקפידו על שלושת התנאים הנ"ל, ניתן יהיה לעשות כן לכתחילה לכל הדעות, ולהשתמש אח"כ עם מאכלי הפרווה גם בסעודה הבשרית. בברכה מרובה