שימוש בסטיוויה בשבת

שלום וברכה הסטיוויה הינו צמח המכיל את הרביודיסיד שהוא חומר פעיל ומתוק, והיות והסטיוויה היא מוצר מתוק מאד פי 200-300 יותר מהסוכר, ועם זאת הוא אינו מכיל קלוריות ואיננו מתעכל בגוף ולא נכנס למחזור הדם, הוא התקבל בשנים האחרונות אצל הרבה אנשים כחלופה לשימוש בסוכר. לגבי השימוש בשבת הכלל הוא, כל מאכל שלא התבשל מערב-שבת, אסור לערבבו במים חמים שהם 'כלי ראשון', כלומר כלי שעמד על מקור אש, וגם אם העבירו את המים ל'כלי שני' יש להחמיר בדבר כל זמן שהמים חמים במידת חום שהיד סולדת בהם (כמבואר בשו"ע או"ח סי' שיח ס"ה ובדברי הרמ"א שם, ובמ"ב שם סקמ"ב, ובדברי הרמ"א שם ס"ט ובמ"ב שם סקע"א). הסטיוויה מגיעה אל הצרכנים בשתי צורות: נוזל ואבקה. מאחד ממומחי הכשרות של אחד מגופי הכשרות הגדולים והידועים, שפנינו אליו, קיבלנו תשובה, שוודאי שתהליך מיצוי החומר כולל גם בישול, ולפי זה היות והכלל הוא ש'אין בישול אחר בישול' בדבר יבש, השימוש באבקת סטיוויה אמורה להיות מותרת לשימוש בשבת בכל אופן, כולל עירוי מכלי ראשון. כלומר, שיהיה ניתן לשים את האבקה בכוס ואחר כך למלא את הכוס במים רותחים ישירות ממיחם השבת. אולם הפנינו את שאלתנו גם ליצרן והתשובה שקיבלנו, לאחר זמן מה, היא שהמוצר אינו עובר כל תהליך של בישול או הרתחה. איננו בטוחים במאת האחוזים כי הם הבינו לנכון את כוונתנו, והם יודעים מה משמעותו ההלכתית של בישול לגבי דיני שבת,. אך היות ומדובר בחשש של איסור תורה, ומכיון שיש מקום לחוש שהחומר הינו בגדר 'קלי הבישול', המתבשלים אף ב'כלי שני' , יש להחמיר שלא להשתמש בממתיק, בין בצורתו האבקתית ובין בצורתו הנוזלית, אלא ב'כלי שלישי'. כלומר, ממלאים כוס מים חמים ממיחם השבת וכיו"ב, לאחר מכן שופכים את המים לכוס אחרת, ורק לכוס השניה הנחשבת 'כלי שלישי' ניתן להוסיף את ממתיק הסטיוויה. או לכל הפחות יש לעשות זאת על ידי 'עירוי מכלי שני'. כלומר להכין תחילה את ממתיק הסטיויה בתוך הכוס השניה, ולערות עליה את המים מתוך הכוס שנמזגה מן המיחם. בברכת בריאות טובה יחד עם שמירת שבת כהלכתה