שימוש בשיש השראתי

שלום וברכה משטחי השיש עצמם לא נבדקו על-ידינו, ולמיטב ידיעתנו הם אינם שונים מכל משטחי שיש אחרים, אשר לגבי בשר וחלב מחמירים כל שומרי הכשרות להקצות משטח מיוחד לבשר ומשטח מיוחד לחלב, ולא להשתמש באותו משטח לשני המינים, ולקראת פסח יש שמכשירים את השיש בהגעלה, אך מאחר שקשה מאד לבצע זאת כדת וכדין נוהגים בדרך-כלל לכסות את השיש בכיסוי של פי.וי.סי./טפט/נייר אלומיניום וכיוצא בזה. לגבי המשטחים המכסים את נקודות האינדוקציה - הם בוודאי אינם עדיפים מבחינה הלכתית ממשטחי אינדוקציה רגילים, שאינם משולבי שיש, לא לגבי בשר בחלב ולא לגבי פסח, ואולי במידה מסוימת יש מקום להחמיר בהם יותר. העצה שלנו כיום לשימוש במשטחי אינדוקציה היא להשתמש עליהם במתאמי אינדוקציה או במשטחי סיליקון מתאימים לכיסוי המשטחים. באשר לשימוש בהם כ'פלטת שבת' - כרגע לא ניתן להשתמש בהם להנחת סירים עליהם מערב-שבת, כמו שלא ניתן לעשות כן בכל משטחי אינדוקציה קיימים, שכן כל הסרה של הסירים תגרום לכיבוי האינדוקציה, אלא אם כן יניחו תחתם מתאמי אינדוקציה, שישאירו את האינדוקציה פועלת, וכן יכסו את כל הלחצנים, באופן שלא יהיה ניתן לעשות בהם כל שינוי. זה מכבר היו אצלנו מטעם החברה, וניסינו למצוא דרכים לאפשר שימוש במשטחי הבישול של השיש ההשראתי לשבת ו/או ליום-טוב. במשך זמן ממושך נבדקו על-ידינו כמה וכמה אפשרויות, ולשם כך גם נסעו מטעמנו לבדוק זאת עם מהנדסי המפעל בספרד, שם מייצרים את המוצר. היום בדיוק התבשרנו כי סוף-סוף הצליחו לפתח את המוצר לפי הנחיותינו ההלכתיות. אב-טיפוס של המוצר אמור להגיע אלינו לבדיקה בימים הקרובים, ובמידה שיקבל את אישורנו, לאחר כל הבדיקות הקפדניות אצלנו, הוא יישלח לייצור סופי. מצו"ב: הביטאון החודשי של המכון לחודש כסלו אשתקד, שם בעמודים 8-9 סופר מעט על המגעים הראשונים לבדיקת המוצר. הביטאון החודשי של המכון לחודש אייר אשתקד, שם בעמ' 10 סופר על המשך ההתקדמות. הביטאון החודשי של המכון לחודש ניסן תשפ"א, שם התפרסם מאמר מקיף על השימוש באינדוקציה, מכלול הבעיות והשאלות ההלכתיות, לצד כל הפתרונות המומלצים על-ידינו. בברכה מרובה