תנורתנור דו תאי

שימוש בתנור דו-תאי שנפלה ממנו גומיית האיטום

שאלה: ברשותי תנור דו תאי. שאלתי מתייחסת גם לתנור שאפשר להפעיל את שתי התאים לבשר וחלב במקביל וגם לתנור שאפשר רק בזה אחר זה. אם בתנור נפלה גומיה הנועדה לאטום את התנור. האם תהיה בעיה להשתמש בתא אחד בלבד לאחד מהמינים או שיש חשש שיחדור לתוך התא השני הכבוי? בברכת ישר כח מרובה דב ש. מודיעין-עילית

תשובת רבני המכון:

שלום וברכה איננו יודעים מה דגם התנור שעליו אתה שואל ומה רמת ההפרדה בין התאים. בכל אופן גם בתנורים עם הפרדה מלאה ומושלמת בין התאים שבאישורנו ההלכתי גומיית האיטום היא משמעותית מאוד, ואם היא נפלה יש להקפיד שלא להשתמש בשני התאים. ניתן להשתמש בינתיים בתא אחד בלבד, ולכשיחליפו את הגומיה ראוי מאוד לחמם תחילה את התא השני עם כל התבניות והרשתות שהיו בו למידת החום המקסימלית למשך כחצי שעה לפני שחוזרים להשתמש בו למין אחר. מצו"ב הבטאון החודשי של המכון לחודש אייר תשע"ט, שם התפרסם מאמר נרחב ומקיף על מכלול הבעיות שבשימוש בתנורי אפייה דו-תאיים, והפתרונות המהודרים בדגמי התנורים שפותחו על-פי הנחיותינו ההלכתית ואושרו על-ידינו. בברכה מרובה