תנורי אפייה לגבי בשר-בחלב ולגבי פלטת שבת

שלום וברכה בהחלט צריך אישור הלכתי מוסמך, אמין ותקף, לתנורי אפייה דו-תאיים. וזאת בעקבות כמה וכמה חששות הלכתיים אמיתיים. מצו"ב: הבטאון החודשי של המכון לחודש אייר תשע"ט, שם התפרסם מאמר נרחב ומקיף על מכלול הבעיות שבשימוש בתנורי אפייה דו-תאיים, והפתרונות המהודרים בדגמי התנורים שפותחו על-פי הנחיותינו ההלכתית ואושרו על-ידינו. רשימה עדכנית של כל תנורי האפייה שבאישורנו ההלכתי למהדרין, הכוללת בתוכה גם רשימה של תנורים דו-תאיים. לגבי פלטת שבת - איננו יודעים על איזה תנור אפיה בדיוק את שואלת. תנורי האפייה עם מצב פלטת שבת שבאישורנו ההלכתי מקובעים על מצב קבוע מסוים ולא ניתנים לבחירה על-ידי המשתמש. יתכן אולי כי קראת במקום מסוים או בהוראות מסוימות כי הטמפרטורה של מצב 'שבת' בחלל התנור אינה קבועה כל-כך והיא עשויה לנוע בין 60 ל-90 מעלות, וזאת מאחר שבמצב זה התרמוסטט מבוטל לחלוטין, ואין מה שיגרום ל'תיקון' הטמפרטורה למעלה או למטה בעקבות השפעות סביבתיות של פתיחת או סגירת דלת וכדומה. ברשימת תנורי האפייה הנ"ל מצויין גם לאלו תנורים יש מצב 'שבת' אמיתי שניתן להשתמש בו כפלטת שבת בהתאם להוראות ולהנחיות ההלכתיות. בברכה מרובה ושנשמע ונתבשר בשורות טובות