תרמוסטט בסיר לבישול איטי

שלום וברכה שאלתך לגבי הכנסת אוכל לסיר אינה רלוונטית כלל, כי בכל מקרה אסור להכניס שום אוכל בשבת אל תוך סיר הנמצא על מקור חום ובכלל זה סיר לבישול איטי. איסור זה אינו קשור לאיסור בישול ולכן אסור לעשות כן אף כאשר מדובר במאכל שהוא כבר מבושל. כמו כן השאלה המרכזית לגבי סיר בישול איטי היא האם בכלל ניתן להשתמש בו על ידי הנחת האוכל בו מערב שבת והשארתו דולק בשבת, וזאת מכיוון שהסיר לבישול איטי מורכב מסיר פנימי המונח בתוך כלי חיצוני, דבר המעלה שאלה של איסור 'הטמנה בדבר המוסיף הבל'. למעשה נחלקו פוסקי הדור האחרון בדבר, וכדי לצאת ידי כל הדעות, ראוי להניח את הסיר הפנימי על אבנים קטנות אותן יש לפזר על תחתית הכלי החיצון, ובכך ליצור הגבהה לסיר הפנימי באופן שחלק ממנו יבלוט וחשוף ולא מוטמן בכלי החיצוני. לגבי שאלתך הספציפית בדבר הוצאת מאכל והחשש להשפעה על התרמוסטט, וכתוצאה מכך על הקדמת ההפעלה - הרי עד כמה שידוע לנו, בדרך כלל אין במכשיר לבישול איטי רכיב תרמוסטטי. אך מאחר שלא בדקנו את 'כל' המכשירים המצויים בשוק איננו יכולים לדעת בוודאות שהסיר המדובר אכן בסדר. בברכה