מדיח כלים
אפשרות הדחת כלים חלביים במדיח כלים בשרי
שלום וברכה אשמח לקבל את חוו"ד של רבני המכון כדלהלן: האם אפשר להשתמש במדיח בשרי עבור כלים חלביים בתוכנית של 30 מעלות בלבד? כמובן שאח"כ נשתמש שוב לבשרי רק לאחר בדיקה מדוקדקת שלא נשארו שאריות ו/או הסרתן. המדיח שלנו הוא של חברת... ברוב תודה אליהו ר. ביתר-עילית
תשובת רבני המכון:
שלום וברכה
באופן כללי אנחנו מחמירים מאוד בשימוש במדיח כלים משותף לכלים בשריים ולכלים חלביים גם כאשר מדיחים כל אחד מהם בנפרד.
מצו"ב הבטאון החודשי של המכון לחודש כסלו תשפ"ב, שם התפרסם מאמר מקיף על השימוש במדיח כלים, עם התייחסות מיוחדת לשאלת השימוש לבשרי ולחלבי.
אולם אם אכן השימוש לכלים חלביים יהיה אך ורק במים פושרים של 30 מעלות, שהם ללא כל ספק פחות מחום שהיד סולדת בו, ניתן באופן עקרוני לעשות זאת.
אמנם עליכם לבדוק היטב בין שימוש לשימוש בכל הפינות כי המדיח אכן נקי מכל שיירי מזון או שומנים דבוקים, מה שבדרך-כלל קשה לוודא בוודאות מוחלטת.
בברכה מרובה