פסחתנורתנור אפייה

הגעלת כלים באינדוקציה

נשאלנו האם מועיל הגעלת כלים לסיר שהתחמם על אינדוקציה? אולי כבר כתבתם ע"ז? בתודה מראש ישכר ט. מכון "שלם בהוראה"

תשובת רבני המכון:

שלום וברכה לא הצלחנו להבין אם השאלה היא אכן על 'הגעלת כלים לסיר שהתחמם על אינדוקציה', או שמא ט"ס יש כאן והכוונה ל'הגעלת כלים בסיר שהתחמם על אינדוקציה', שכן כלים שבלעו על-ידי בישול באינדוקציה ניתן להכשירם במים רותחים שהוחמו באינדוקציה וכ"ש במים שהוחמו על-גבי האש. לעומת זאת, ההיפך, כלים שבלעו על-ידי בישול על-גבי האש, ואפילו על-ידי בישול חשמלי, בתנור אפייה או בכירה חשמלית, יש מקום גדול להחמיר שלא להכשירם במים רותחים שהוחמו באינדוקציה. מצו"ב: 1. הבטאון החודשי של המכון לחודש ניסן תשפ"א, שם התפרסם מאמר מקיף על השימוש באינדוקציה, כולל התייחסות לפרט זה. 2. תשובה הלכתית מאת ראש המכון הגרא"מ הלפרין אודות שימוש בקומקומים מיוחדים לשבת, אשר בהערה האחרונה יש גם התייחסות ישירה לשאלה זו. 3. הבטאון החודשי של המכון לחודש מנ"א תשפ"ג, שם בעמודים 12-14 התפרסמה תשובה הלכתית על שאלה זו ממש. 4. הבטאון החודשי של המכון לחודש ניסן תשפ"ד, שם במדור 'על משמר הפסח' התפרסמו מקבץ של תשובות הלכתיות שונות בנושאי פסח, וביניהן (במיוחד בעמודים 41-43) התשובה הנ"ל ותשובה נוספת. 5. הבטאון החודשי של המכון לחודש סיון האחרון, שם בעמודים 22-24 התפרסמה תשובה הלכתית נוספת בנושא זה. בברכת שבת שלום ומבורך