הורדת סיר בשבת מתחתית מוגבהת והנחתו על הפלטה החשמלית

שלום תודה על הגיליון המרתק והמחכים. רציתי לשאול - לפני שבת אני מניחה את סיר הצ'ולנט, כאשר הוא מבושל כל צרכו, על תחתית מברזל שעל הפלטה כדי למנוע חריכה של האוכל. (ראו תמונה) במהלך השבת, כאשר אני רוצה שהתבשיל יצטמק עוד יותר, אני מעבירה את הסיר מהתחתית ישירות לפלטה. האם זה אכן מותר מלכתחילה? תודה רבה מראש ותזכו למצוות. נעמי ג. ירושלים