הכנסת תבשילים יבשים מבושלים כל צרכם בשבת לתנור עם מצב 'שבת'

שלום ראיתי פרסומים על תנור שלכם עם מצב 'שבת'. רציתי לשאול אם לדעתכם גם נתינה בתחילה בשבת מותרת בו? הצדדים לאיסור: הסיבה שרוב הפוסקים דנו פלטה כגרופה וקטומה, זה בגלל שלא ניתן לשנות את מעלות החום, בצירוף זה שזה לא דרך בישול לבשל על פלטה, ולכן עם תבנית הפוכה התירו כיון שזה בכלל לא דרך בישול, ולכן לא צריך קדירה מלאה. שני התנאים הללו לא שייכים בתנור. ואף אם נדון אותו כגרוף וקטום מאיזו שהיא סיבה, לכאורה ההיתר של תבנית הפוכה על פלטה שנהגו העולם להקל לא שייך כאן, כיון שזה לא פוגע באיכות הבישול ולא גורם לפחות דרך בישול. אם אפשר להציע שהמכון יפרסם שהדבר תלוי בשאלת רב, והדבר אינו פשוט, כיון ששמעתי מכמה וכמה וכמה יהודים שבטוחים שהכשרות של המכון כוללת גם נתינה בתחילה בשבת. יצחק ו. מודיעין עילית