תנור

הכשרת מיקרוגל

שלום לאוהבי תורתך, האם וכיצד ניתן להכשיר תנור מיקרוגל שהשתמשו בו לבשרי וחלבי, מדובר במיקרוגל שהשתמשו בו לחלבי ובשרי במקביל, זאת מאחר שקיבלתי רושם מדעה רווחת כי מותר להשתמש במיקרוגל גם וגם, אך בבירור מעמיק קצת יותר הבנתי שזו בעיה ממשית. במיקרוגל השתמשו הן לחלבי והן לבשרי, הן מאכלים מוצקים והן נוזליים, וממש לא בשימוש חד פעמי, אלא בשימוש ארוך. אשמח לקבל תשובה בעניין. יישר כח!! יעקב משה ג. אשדוד

תשובת רבני המכון:

שלום וברכה! בבואנו לענות על שאלה בעניין הכשרת מיקרוגל עלינו לברר תמיד מספר שאלות: האם כוונתך להכשיר מיקרוגל שהיה עד היום בחזקת בשרי כדי שיהיה מותר להשתמש בו מכאן ואילך לחלבי או להיפך, או שכוונתך למיקרוגל שהשתמשו בו גם לחלבי וגם לבשרי במזיד או בשוגג? והאם היה זה בקביעות או תקלה חד פעמית? חשוב גם לדעת, באם הייתה זו תקלה חד פעמית - מה חיממו או בשלו שם, מאכלים יבשים או לחים ורטובים? ובמשך כמה זמן? כאשר כל פרט חשוב לקביעת התשובה. אך לאור מה שפירטת בשאלתך: יש מחמירים במקרים כגון אלו שהשתמשו במיקרוגל הן לחלבי והן לבשרי בשימוש קבוע, ששוב לא ניתן להכשירו וא"א להשתמש בו יותר. אמנם הרוצה להקל בזה במקום הצורך יש לו על מה לסמוך, להכשיר בדרך דלהלן: להשבית את המיקרוגל ל-24 שעות, לנקותו היטב מכל שיירי מאכל ושומנים על דפנותיו. להכניס בו צלחת או קערה בגובה של כשליש מהחלל הפנימי, כשהיא מלאה במים, ולהפעיל אותו למשך זמן מסוים עד שכל חלל המיקרוגל יתמלא היטב באדים. לאחר מכן לנגב במטלית את כל שיירי האדים שהצטברו. במידה והשימוש במיקרוגל היה גם באמצעות גוף החימום להשחמה, יש להפעילו בזמן פעולת ההכשרה הנ"ל. את הצלחת של המיקרוגל ראוי מאד להחליף בחדשה, או לכל הפחות לעטוף אותה מכאן והלאה בכיסוי אטום וקשיח. מכאן ואילך יש לייחד את המיקרוגל לבשרי בלבד או לחלבי בלבד. למוצרי פרוה ניתן להשתמש בתוך קופסה סגורה. להרחבה נוספת, עיין בשו"ת מעשה חושב ח"ה סי' י"ג, וח"ו סי' י' אות א'.