הכשרת משטח כיריים של גז

שלום וברכה לגבי הכשרת המבערים, בהנחה שהם גבוהים מעט מהמשטח, די בהבערת כל המבערים יחד באש המקסימלית למשך כ-15-20 דקות. לגבי המשטח, לא הבנו מה כוונתכם שהילדים רוצים להשתמש בו? אם כוונתכם שהם יאפו/יטגנו וכדו' על-גבי המשטח עצמו, יש להכשיר אותו תחילה על-ידי עירוי רותחין שלוש פעמים מכלי ראשון שהוסר מעל-גבי האש. כלומר: להרתיח מים בכלי, וראוי מאד שיהיו אלו מים שהורתחו בכלי על אש ממש בכיריים של הגז ולא מקומקום חשמלי וכדומה (ניתן להשתמש לצורך זה בכיריים עליהן אתם שואלים), ומיד לאחר שרתחו לשפוך אותם על המשטח, להמתין קצת שהמים יתקררו ולייבש את המשטח, ושוב לחזור על פעולה זו, של שפיכת מים רותחים לאחר רתיחתם, להמתין, לייבש, ולחזור על כך בשלישית. כמובן, שאם משתמשים לאחר מכן במשטח עצמו, יש להיזהר ביותר מכאן והלאה שלא יגלוש עליו כלום, וכן להקפיד מאד שהשימוש יהיה לחלב בלבד או לבשר בלבד או רק למאכלי פרווה. בכבוד רב