הכשרהסיר

הכשרת סיר קרמי

שלום וברכה ברצוני לשאול: האם ואיך ניתן להכשיר סיר קרמי מנגיעת כפית חלבית בדבר חריף בסיר שהוא בשרי בעודו על האש רותח ואין שישים נגד הכף? הסיר אינו מקרמיקה, אלא שמו נקרא כך. והנני מעתיק מה שנכתב באתר של חברת 'פוקס הום' על תכונות וחומרי הסיר: "סיר 7.7 ליטר מסדרת Mineralia ציפוי חיצוני: קוורץ, ציפוי פנימי: נון סטיק בעל 7 שכבות של ציפוי מינרלי". תודה רבה מראש! חננאל ח. צפת

תשובת רבני המכון:

שלום וברכה קשה לבחון ולהגדיר במדוייק את הגדרתה של כל שכבה, שגם היא עשוייה מכמה מרכיבים, אך בעקרון ניתן להתייחס לכולן ככלי אבן או ככלי מתכת, שמועילה להם הגעלה, או ככלי זכוכית (כשגם קרמיקה היא כמעט כל כולה זכוכית), אשר לדעת מרן המחבר בשו"ע (או"ח, סי' תנא סכ"ו; יו"ד, סי' קלה ס"ח) כלי זכוכית אינם בולעים כלל, ואינם צריכים הכשר אפי' מחמץ לפסח, ואילו לדעת הרמ"א (או"ח שם) יש להחמיר מחמץ לפסח שאפי' הגעלה אינה מועילה להם, ומן הטעם המובא בדברי הט"ז (שם סק"ל) דס"ל דכלי זכוכית ככלי חרס הוא, אמנם לגבי שאר איסורים (מלבד מחמץ לפסח) מצינו בדברי גדולי הפוסקים (כנה"ג, יו"ד סי' קכא, בהגה"ט סקכ"ה; פמ"ג, או"ח סי' תנ"א, במשב"ז סקל"א; שד"ח, אס"ד, מע' ה, אות כט; דרכ"ת, יו"ד שם סק"ב) שיש הסוברים שגם לדעת הרמ"א כלי זכוכית אינם בולעים, ויש הסומכים על כך, ובפרט בנדו"ד שלדעת כמה מגדולי הפוסקים (שו"ע הרב, או"ח סי' תנא סי"ג, בהגהה; חוו"ד, סי' צ"ג, ביאורים סק"ב, בתו"ד; ועי' היטב גם בדברי הט"ז, יו"ד סי' צג סק"ב ובנקוה"כ שם) בליעות של בשר וחלב בזא"ז דינן כ'היתירא בלע', וכ"ש שיש לסמוך על כך ע"י הגעלה, דאפי' לגבי הכשרת כלי זכוכית מחמץ לפסח נתבאר בדברי המג"א (סי' תנא סקמ"ט) דבדיעבד מהני הגעלה, ועוד מצינו בדברי הפוסקים (עי' מ"ב שם, ס"ק קנה וקנו) קולות נוספות בכלי זכוכית ע"י הגעלה עיי"ש. עם כל זאת, לרווחא דמילתא, וגם כדי לצאת ידי כל חשש שמא בכל זאת אחד המרכיבים דינו ככלי חרס (למרות המובא בדרכ"ת סי' קכא סוסק"כ שכלי שרובו מתכת ומיעוטו זכוכית אזלינן ביה בתר רובא), הרי מצינו בדברי הפוסקים שגם לגבי כלי חרס דלא מהני להו הגעלה סמכו במקרים מסויימים על דעת בעל העיטור (שהובאה בדברי הטור יו"ד, סי' קכא) כי כלי חרס שאינו בן יומו ניתן להכשירו ע"י הגעלה ג' פעמים. ועי' בשע"ת (סי תנא סוסק"א) שבצירוף עוד סברות לקולא סמך על הגעלה ברותחין ג' פעמים לכלי פורצליין. ועד"ז פסק למעשה גם בשו"ת אג"מ (יו"ד ח"ב, סי' מו) לגבי שאלה דומה. וכבר נזכר כן בשו"ע (יו"ד, סי' קיג סט"ז) לגבי בישולי נכרים, שאף לדברי המצריכים הכשר אם הוא כלי חרס מגעילו שלוש פעמים ודיו מפני שאין לאיסור זה עיקר בדאורייתא. וע"ע בשע"ת (סי' שיח סק"ב) לגבי מי שבישל ע"י נכרי בשבת לצורך חולה, דבעניין הכלים רגילין להורות הכשר לכלי חרס ע"י הגעלה ג' פעמים. וגם לגבי כלי זכוכית בשאר איסורים נזכר בדברי המשיבים של הדורות האחרונים כי בהגעלה ג' פעמים בוודאי ניתן להקל גם לדעת הרמ"א שאנו מחמירים בהם לגבי פסח ככלי חרס. אשר על כן בנדו"ד בוודאי יש לסמוך בנדו"ד על הגעלת סיר זה, כעבור 24 שעות מן הבליעה, כשכבר אינו בן-יומו, שלוש פעמים בזה אחר זה. בברכה מרובה