סיריתנור
הכשרת סירי טפלון ושיש קיסרי
שלום לרבני המכון 1. האם מותר לכתחילה להכשיר סירי טפלון? והאם יש הבדל בין טפלון לאמייל ע"פ דברי החת"ס בשו"ת שאמייל ציפוי דק מאוד? 2. האם מצוי כהיום חשש של שומן מן החי על סירים חדשים? 3. בשיש קיסרי שאי אפשר להכשירו מה העצה אם הונח דבר חלבי חם על השיש (ישר מן התנור דהיינו כלי ראשון) מה אפשר לעשות? תודה על כל הפעולות. אליהו ו. בית-שמש
תשובת רבני המכון:
שלום וברכה
1. בנוגע להכשרת סירי טפלון - ראה בתשובתו של ראש המכון המנוח, הגאון האדיר רבי לוי יצחק הלפרין זצוק"ל, שנדפסה בספרו שו"ת 'מעשה-חושב' (ח"ה, סי' יט). הספר נמצא גם ב'אוצר החכמה'.
2. למיטב ידיעתנו כמעט ולא מצוי כיום כלל.
3. יש לדון בזה כדין 'תתאה גבר', כמבואר בדברי הרמ"א (יו"ד, סי' קה ס"ג) והש"ך (שם, סק"י), ועי' גם במש"כ בזה החוו"ד (שם, ביאורים סק"ט), דלפי"ז אינו מבליע אלא כדי קליפה, וכמבואר בשו"ע (שם, סי' צא ס"ד וסי' קה ס"ג), ונתבאר בתו"ד המג"א (סי' תסז סקל"ג) דבדיעבד אין הקליפה אוסרת, שאינו אלא חומרא בעלמא, והו"ד בפמ"ג בכמה מקומות, ואף שמדברי הש"ך (יו"ד, סי' צא סק"ח) נראה שחולק ע"ז, מ"מ גם הוא מודה דבמקום דלא שייך קליפה או שיש ששים כנגדה מותר בדיעבד, ויש להאריך בכל זה הרבה ואכ"מ.
אך אכתי יש לנו לחוש בנדו"ד מצד חומרת 'דבר גוש', דאולי חשיב ככלי ראשון, ועי' בזה בשו"ת מהר"י וייל (סי' קצג). אמנם לאידך גיסא גם מצד חשש זה יש להקל בדיעבד, בשל שתי סברות: א) יש מגדולי הפוסקים (ראה: ד"מ, יו"ד סי' קה סק"ד; רמ"א שם, סי' צד ס"ז וסי' קה ס"ג; כו"פ סי' קה סק"ו; שו"ת חת"ס חיו"ד, סי' צה, ומה שהביא בשם רבו הגאון מהר"נ אדלר; ועי' בזה גם במ"ב סי' שיח ס"ק קיח לענין שבת) שחולקים לגמרי על חומרא זו ד'דבר גוש' דחשיב ככלי ראשון. ב) דעת הרבה מן הפוסקים (ראה: חוו"ד, סי' צא, ביאורים סק"ה; מקו"ח, סי' תמז סק"ז; יד יהודה, יו"ד, סי' צד סקל"ז; ועי' גם במש"כ הח"י סי' תנא סקנ"ה) דאף אם 'דבר גוש' כשהוא רותח מחמת עצמו חשיב ככלי ראשון גם אם ניתן בקערה או נפל על משטח קר, מ"מ לא גרע מעירוי מכלי ראשון, שאינו מפליט ומבליע אלא כדי קליפה.
אשר לאור האמור ניתן בדיעבד להמשיך להשתמש על משטח השיש בכלים בשריים חמים שדינם ככלי שני, כמו צלחות שמניחים בתוכן אוכל רותח מכלי ראשון, אולם לגבי כלי ראשון ממש, דהיינו סירים חמים שהוסרו מן הכיריים או תבניות חמות שהוצאו מן התנור ראוי להחמיר ולהיזהר שלא להניחם ישירות על השיש אלא רק על משטחים יעודיים ממתכת/עץ/פלסטיק.
בברכה מרובה
