הנחת סיר קוסקוס מבושל לחימום על סיר תחתון בשבת

שלום וברכה בוודאי יש להחמיר בזה, שלא להניח את הסיר עם הקוסקוס על סיר המרק כאשר הקוסקוס יכול להתחמם שם עד לחום שהיד סולדת בו. דעד כאן לא נקטינן להלכה שמותר להניח בתחילה דבר יבש שמבושל כל צרכו ע"ג קדירה שעל האש, כמש"נ בשו"ע (או"ח, סי' רנג ס"ה, וסי' שיח ס"ח שכתב שם "וראשון נראה עיקר"), אלא רק משום שאין בזה משום 'מיחזי כמבשל' משום שאין דרך בישול בכך, וכלשון המחבר בשו"ע (סי' רנג שם): "לפי שאין דרך בישול בכך". ועי' בדברי המג"א (סי' שיח סקכ"ו שהביא בשם המ"מ (פכ"ב מהל' שבת ה"ד סו"ד) שכתב בשם הרשב"א דכיון שהקדירה מפסקת לא דמי לכירה שהקדירה מונחת בה ע"ג האש, והר"ז כמחמם כנגד המדורה ומותר. וכתב המ"ב (סי' רנג סקפ"ז): "שאין דרך בישול בכך, ר"ל דאף דקיי"ל שאסור ליתן לכתחילה בשבת על הכירה אפי' נתבשל כל צרכו והוא דבר חם, וגם הכירה גרופה וקטומה, התם הטעם משום דנראה כמבשל בשבת, דדרך בישול בכך, אבל הכא אין דרך בישול בכך ע"י הפסק קדירה, ואין נראה כמבשל". וכ"כ עוד (סי' שיח סקנ"ט): "ואע"ג דאפי' בכירה גרופה מן האש לא שרי בסי' רנ"ג אלא חזרה אבל להניח לכתחילה אסור, כמבואר שם בס"ה בהג"ה, וא"כ הכא אע"פ שמיחם שלמטה מפסיק בין הכלי ובין האש מאי הוי, צ"ל דס"ל לדיעה זו דהפסקת המיחם אפי' באינה גרופה עדיף מכירה גרופה, דהתם הקדירה עומדת ע"ג כירה שהוא מקום לבשל תמיד ונראה כמבשל, אבל כאן שעומדת ע"ג קדירה, שאין דרך בישול בכך, ולכן שרי אף להניח לכתחילה". [אמנם עי' במ"ב במק"א (שם סקנ"ו) שכתב באופן אחר קצת: "הטעם, דכיון שהקדירה מפסקת איכא היכירא טובא ואינו נראה כמבשל". וע"ע במש"כ בביאה"ל (סי' רנג ס"ג, ד"ה ויזהר), ואכמ"ל]. מכאן, שכל ההיתר בהנחת קדירה ע"ג קדירה יסודו מפני שאין דרך בישול בכך, משא"כ בסיר קוסקוס שכך הוא דרך בישולו על גבי סיר של מים או מרק. וראה בס' שש"כ (פ"א, הע' קיח) שהביא בשם הגרשז"א, שלא התירו רק הנחת קדירה ע"ג קדירה, אבל לא יתן קדירה בתוך קדירה, ששולי הראשונה מושקעים בתחתונה, שאז הכל נחשב כקדירה אחת. וא"כ כ"ש בנדו"ד שהסיר העליון לא רק משתמש בחום האש שעובר דרך הסיר התחתון, אלא שכל צורת ומטרת הסיר היא שהסיר העליון יתבשל מכח אדי הסיר התחתון וכנ"ל. בברכה מרובה