כיריים אינדוקציהשבת

חימום מאכלים בשבת על כיריים אינדוקציה

לכב' הרבנים שליט"א מצאתי בגליון ניסן פ"א על השאלות בשימוש באינדוקציה [שבת, פסח, בשר וחלב]. רק דבר אחד לא ראיתי שנידון שם. האם יש דרך לחמם מאכלים בשבת על זה? [מאכלים מבושלים מער"ש כל צרכם, שבכירים רגילות מחממים על סיר או תבנית הפוכה, וי"א שמותר גם ברחוק מהאש, האם הדרכים האלו שייכות גם בזה?] לא קנינו עדיין, רצינו לדעת מראש מה הם האפשרויות ועל פי זה נראה אם מתאים לנו. בתודה מראש אריה ג. גני-איילון, לוד

תשובת רבני המכון:

שלום וברכה חימום מאכלים בשבת עצמה, גם אם יבשים ומבושלים כל צרכם, על כיריים אינדוקציה, אינה אפשרית אלא רק בהנחה בתוך סיר, או על-גבי סיר, שכבר היה מונח על הכירה מערב-שבת, שכן כל הנחה של סיר/תבנית על משטח האינדוקציה היא זו שמפעילה אותו. וממילא מדובר בדרך לא פשוטה כל-כך, להניח מראש סיר או תבנית שיעמדו כל העת על הכירה, הן אם פועלת רצוף כל השבת והן אם היא מופעלת בזמן מסוים באמצעות שעון שבת, או להניח שם מתאם אינדוקציה, כדי שההנחה עצמה לא תפעיל את המערכת כאמור. ועדיין יש לדון מה דין הכירה, ואם צריך לכסות את הכפתורים לעשותה כגרופה וקטומה, ונוסף על כך עשויה להיות השפעה עקיפה על פעילות האינדוקציה בהנחת המאכלים ובהסרתם גם אם מונח סיר או תבנית תחתם. זו הסיבה שהעדפנו שלא להתייחס לכך ולא כתבנו על כך, שכן לא מדובר בהוראות ישימות. יחד עם זאת, יש יבואן בלעדי לארץ של מה שמכונה 'שיש השראתי', כלומר שילוב אינטגרלי של האינדוקציה בתוך משטח השיש, שזה להיט גדול היום, אך מאד לא זול. היבואן הזה חותר כבר למעלה משנתיים למצוא פתרון לשימוש בכירת האינדוקציה המשולבת שיש גם כפלטת שבת, והוא עומד עמנו בקשר הדוק על כך, אך עדיין ללא תוצאות מושלמות. מצו"ב: הבטאון החודשי של המכון לחודש כסלו תשפ"ב, שם בעמודים 8-9 סופר מעט על המגעים הראשונים לבדיקת המוצר. הבטאון החודשי של המכון לחודש אייר תשפ"ב, שם בעמ' 10 סופר על המשך ההתקדמות. הבטאון החודשי של המכון לחודש שבט תשפ"ג, שם בעמוד 15 התפרסמה שאלה ותשובה בענין זה. (כדאי מאד שתקרא גם את התשובה ההלכתית שהתפרסמה שם בעמ' 13). בכל אופן, לעת-עתה התהליך לא הושלם ואין על כך כל אישור הלכתי. כמובן שאם וכאשר התהליך יושלם בהצלחה ובהידור הם יקבלו על כך את האישור ההלכתי שגם יפורסם. בברכת שבת שלום ופורים שמח