תנור
טוסט חלבי חם שהונח על כירת אינדוקציה בשרית
שלום יש לנו כירת אינדוקציה (תלת פאזי). משתדלים שהכירה עצמה תהיה בשרית ושאם מבשלים חלבי אז שמים את הכיסוי (סיליפלוס או משהו דומה). הכירה היתה בלי הכיסוי (קרי - הצד שמבשלים בשרי) והונח עליה (ל 2 שניות ממש) טוסט חלבי חם. יש לציין שהונח על השטח של המספרים (איפה שמעלים או מורידים את הדרגות של הבישול), אבל באמת גם שם לפעמים ניתז בשרי וכו'. הוריתי לבני ביתי שהטוסט מותר (הכיריים לא בני יומן) אלא שאנחנו נבוכים לגבי הכיריים (שיש בזה עקולי ופשורי כידוע). מה יש להורות בזה? בהוקרה גדולה אליהו ב. חיפה
תשובת רבני המכון:
שלום וברכה
אנחנו מבינים מתוך השאלה כי הטוסט הונח על הכיריים ממש ולא בתוך כלי. מאידך, אנחנו מבינים עוד לכאורה כי הכירה לא פעלה באותה שעה, אלא שהוציאו כנראה טוסט חלבי מתוך התנור/מיקרוגל שבו נאפה/התחמם והניחוהו בטעות על משטח הכיריים שהיה קר.
בשל כך וודאי שניתן לדון בזה כדין 'תתאה גבר', ובדיעבד אפשר להתיר את השימוש בכיריים ללא כל הכשרה, מה גם שבאופן עקרוני יש להתייחס למשטח ככלי זכוכית, אשר לגבי בשר בחלב רבו דיעות הפוסקים שגם לדעת הרמ"א אפשר להקל בזה, בנוסף לעוד סברות נוספות אחרות שיש לצרף לקולא.
מצו"ב:
1. הבטאון החודשי של המכון לחודש ניסן תשפ"א, שם התפרסם מאמר נרחב ומקיף אודות השימוש בכיריים אינדוקציה על כל השאלות ההלכתיות הנגזרות מכך.
2. הבטאון החודשי של המכון לחודש סיון תשפ"ג, שם במדור 'על משמר ההלכה' התפרסמו מספר שאלות ותשובות מעשיות בנושאי בישול בשר וחלב באינדוקציה, אשר מתוכן תוכלו ללמוד על כל הסברות להקל בנדו"ד בדיעבד עכ"פ.
בברכה מרובה