מיקרוגל - האם ניתן להכשירו?

שלום וברכה בשל העומס הרב המוטל עלינו, ובפרט בתקופה זו, לא נוכל להאריך, נשיב רק על עיקרי הדברים ועוד חזון למועד. הנה ביסודות העניין כתבתם בטוב טעם ודעת. אכן יש נקודה נוספת שחשוב לקחת בחשבון, והוא שבשונה מכל צורת בישול אחרת, שהחימום מתחיל ממשטח החימום (כיריים של גז, קרמיות, אינדוקציה, תנורי אפיה מסוגים שונים), ומשם עובר לסירים/תבניות, ומשם לאוכל, הרי שבמיקרוגל הפעולה היא הפוכה, החימום מתחיל מהאוכל, ומשם לסביבה, ומלבד מה שיש כאן קולא מסויימת לדון בה, עפ"י יסוד דברי התוס' שהחילוק בין כ"ר לכ"ש הוא שהדפנות מצננות, ועי' מש"כ בזה ראש המכון הגאון הגדול רבי לוי יצחק הלפרין זצ"ל בשו"ת 'מעשה-חושב' ח"ה סי' י"ג, יש כאן גם הבדל מציאותי גדול, שבעוד שכל בישול אחר שמתחיל מהחוץ כל המקום מלא זיעה חמה ורותחת, הרי שבמיקרוגל לא תמיד יש התפשטות זיעה חמה בסביבה, כי מאחר שהסביבה קרה פעמים רבות שהזיעה מתקררת עד שהיא מגיעה לדפנות, והדבר תלוי בכמות הנוזלים שבאוכל, וכן בזמן החימום וכיו"ב. לכן בד"כ ההוראה המקובלת אצלנו כיום היא, שמיקרוגל שהשתמשו בו באופן קבוע לבשר או לחלב, וכ"ש למאכלי איסור, אין ראוי להכשירו, אא"כ מדובר בשעת הדחק ומקום הצורך, שאז יש להכשירו בדרכים המבוארות בתשובה הנ"ל במסקנות, וכן שם בח"ו סי' י' אות א', אבל מיקרוגל בשרי שהשתמשו בו בטעות פ"א לחלב, או להיפך, שספק גדול מאד אם בכלל הגיעו אדים חמים לדפנות, וכ"ש לחלקו האחורי, שבכה"ג אנו מורים לרווחא דמילתא להכשיר באופן הנ"ל ולסמוך על כך ללא חשש. בברכת הצלחה רבה!