דפנותפסחפרווהתנור

מיקרוגל פרווה שחיממו בו עוף

בס"ד אפשר ברשותכם שאלה בכשרות? מיקרוגל פרווה שחומם בו אחרי הפסח צלחת עוף מכוסה בכיסוי עם חור עד שהמכסה היה רטוב מרוב אדים. עדיף לקנות מיקרוגל חדש (אולי רק צלחת ומכסה) או שלא צריך להחמיר עד כ"כ? אני חסיד... ולא מחפש להקל. בהערכה רבה עקיבא ק. ריגא, לטביה

תשובת רבני המכון:

שלום וברכה לא הצלחנו להבין מתוך הדברים, אם מדובר אכן במיקרוגל שמשתמשים בו תמיד אך ורק לחימום מוצרי ומאכלי פרווה, ולא מכניסים בו כלל מאכלים ותבשילים בשריים או חלביים, מלבד מה שאירע לכם פעם אחת בטעות לאחר חג הפסח, או שמשתמשים בו גם לחימום מאכלי ותבשילי בשר או חלב, אלא שמקפידים לעשות זאת תמיד בתוך כלי מיוחד לכל מין מכוסה וסגור היטב, כך שלדעתכם הוא בחזקת פרווה. בכל מקרה אנו יוצאים מנקודת הנחה שהמיקרוגל היה עד לאחרונה בחזקת פרווה, אם כך ואם כך. לפיכך במקרה עליו שאלתם יש לנו מלכתחילה שתי סברות לקולא, האחת כי לא מדובר בכלי חלבי שהשתמשו בו לבשרי, אלא בכלי פרווה, שברצונכם גם להמשיך להשתמש בו כפרווה, והשניה כי מדובר במקרה חד פעמי, שיתכן בהחלט שעלו אדים מן הצלחת מחוץ למכסה, למרות שכלל לא ברור מה כמות האדים שפרצו מחוץ למכסה, ואם הם היו עדיין חמים בהגיעם לדפנות המכשיר, כאשר התשובות לשאלות הללו תלויה הן בכמות הנוזלים והרוטב שבצלחת והן במשך זמן החימום. למרות כי יתכן שמכח זה היה ניתן להקל בדבר ולהתיר את המשך השימוש במיקרוגל כמות שהוא, אך בכל זאת לתוספת הידור ולרווחא דמילתא ראוי מאד להכשיר אותו תחילה לפי ההנחיות דלהלן: להמתין 24 שעות מעת השימוש האחרון במיקרוגל. לנקות היטב את דפנות המכשיר מכל שיירי אוכל ושומנים בעין. לאחר מכן יש להניח בפנים המכשיר קערה או קופסת פלסטיק פתוחה מלאה במים, ולהפעיל את המכשיר בעוצמה המרבית למשך זמן עד שהמכשיר כולו יתמלא באדים. על-מנת לקבל את התוצאה הטובה ביותר, ולוודא שההכשרה מתבצעת באותה דרך שבה מתמלא התנור באדים כתוצאה מן השימוש בו, יש להקפיד: א) על הקערה להיות שטוחה, כך שגובהה לא יעלה על כ-1/4 מגובה חללו הפנימי של המכשיר. ב) כמות המים צריכה להיות כ-1/2 ליטר מים ועליהם להתאדות לגמרי. לאחר שתכשירו את מכשיר המיקרוגל בדרך האמורה, תוכלו לייעד אותו שוב לשימוש פרווה ולחזור להשתמש בו ללא כל חשש כפי שהשתמשתם בו לפרווה קודם לכן. בברכה מרובה