שימוש בפלטות בשריות למאכלים חלביים

שלום וברכה השאלה היא למעשה שאלה כפולה: האחת, כיצד תוכלו אתם להשתמש ללא כל חשש לחימום מאכלים חלביים על הפלטות המשמשות בדרך-כלל גם למאכלים בשריים. והשניה, כיצד תשאירו אותן במצב שבו ניתן יהיה להמשיך להשתמש בהן לבשרי ולפרווה ללא כל חשש, ולכן עליכם לנהוג כדלהלן: 1. לנקות היטב עם חומרי ניקוי את הפלטות מכל שיירי מזון ושומנים בעין ככל האפשר. 2. להפעיל אותן למשך כשעה. (אם ניתן לעשות זאת כאשר הן כבר אינן בנות יומן עדיף). 3. לכסות אותן היטב בשתי שכבות של נייר כסף קודם השימוש. 4. להניח את כל האוכל בסירים או בתבניות וכדומה, להקפיד שהם יהיו יבשים מתחתם, ולהזהר ככל האפשר שלא תהיה גלישה של מאכלים חלביים על הפלטות. באופן האמור, תוכלו אתם להשתמש בפלטות למאכלים חלביים ללא כל חשש, וגם תשאירו אותן לאחר מכן להמשך השימוש בהן לבשרי ולפרווה בתכלית ההידור. בברכת חנוכה שמח