צליית כבד בטוסטר אובן

שלום וברכה למרות שכבר זמן רב רצינו לבדוק זאת עדיין לא איסתייעא מילתא ולא בדקנו זאת בפועל. עם זאת, במידה ומתקיימים התנאים הבאים ניתן להתיר לצלות בו כבד, כאשר אנו יוצאים מנקודת הנחה שמדובר בטוסטר אובן די דומה במבנהו למכשירי טוסטר אובן אחרים: 1. גופי החימום של המכשיר מגיעים ללהט ונעשים אדומים במצב צלייה. 2. הכבדים יהיו מונחים על רשת מיוחדת המשמשת אך ורק לצליית כבד. 3. מתחת הכבדים תהיה מונחת תבנית מיוחדת או חד-פעמית אשר לתוכה יטפטף הדם. 4. התבנית האמורה תהיה ריקה ללא מים. 5. דלת המכשיר תהיה פתוחה בשעת צליית הכבדים. 6. לפני שימוש חוזר במכשיר למטרות אחרות, לאחר צליית כבדים בו, יש לנקותו היטב תחילה, ולאחר מכן להכשירו על-ידי הפעלתו למשך כחצי שעה במידת החום המקסימלית, כאשר לכתחילה ראוי להמתין שיחלפו מעת-לעת (24 שעות) מזמן הצלייה עד למועד ההכשרה והשימוש האחר. לתוספת הרחבה בשאלה זו והדומים לה, כדאי שתעיין בספרו של ראש המכון המנוח, הגאון האדיר רבי לוי יצחק הלפרין זצוק"ל, שו"ת 'מעשה-חושב' (ח"ה, סי' כט) אודות צליית בשר או כבד במתקני צלייה חשמליים. בברכה מרובה