כיריים אינדוקציה

שינוי רמת החום בכיריים אינדוקציה על-ידי נכרי

נשאלנו מאחד הרבנים, לגבי בישולי עכו"ם בכיריים אינדוקציה, היהודי הפעיל את הכיריים עם סיר מלא מים על רמה 3, ואח"כ הגיעה הגויה והוסיפה ירקות והחליפה לרמה 4, האם זה נחשב שהגויה הפעילה מחדש? בתודה ובברכה מרכז 'חקר' ירושלים /

תשובת רבני המכון:

שלום וברכה מדובר בשאלה מקצועית מסובכת למדי הקשורה למערכת האלקטרונית הפנימית מאוד של מערכת האינדוקציה, שדי קשה לבדוק ולברר זאת בצורה מוחלטת ביותר. אך על פניו, כפי הנראה והמסתבר, וככל שהצלחנו גם לברר, הרי שבשינוי רמת החום באינדוקציה אין כל ניתוק של ההפעלה הקודמת והפעלה מחודשת, אלא אך ורק שינויי עוצמה במעגלים החשמליים היוצרים את האינדוקציה - ההשראה האלקטרו-מגנטית. כמובן שבין הכפתורים/לחצנים שבלוח הפיקוד קיימים גם כאלה לניתוק ולחיבור. אולם הכפתורים/לחצנים המשמשים לשינוי עוצמת ורמת החום בסירים פועלים ככל הנראה כאמור לעיל, וזאת מלבד סברות הלכתיות נוספות שלפיהן ניתן להקל במקרה זה לגבי בישולי נכרים. בברכת הצלחה רבה