כשרותהגעלה
הכשרת מכשיר משומש לחימום נקניקיות
מצורפות תמונות של מכשיר שמחמם ומבשל נקניקיות. שנתרם למתנדבי מגן דוד. היות והמכשיר משומש ולא ידוע היכן היה בשימוש. נתבקשתי לשאול האם יש דרך להכשיר את המכשיר. המכשיר מתחמם יותר מיד סולדת. בחימום יבש. תודה רבה לכם, תזכו למצוות זאב א. צוות הצלה בית וגן, ירושלים
תשובת רבני המכון:
שלום וברכה
מאחר שמדובר במתקן מתכתי שמחמם ומבשל גם נקניקיות יבשות, ללא כל רוטב, כך שהוא בולע מהן ישירות, וכפי המובן מתוך השאלה יתכן בהחלט כי השתמשו בו רח"ל גם לנקניקיות לא כשרות או יחד עם מוצרי חלב כמו גבינה צהובה וכיו"ב, הרי שלא ניתן להכשירו אלא בליבון חמור.
אם יש לכם אפשרות להכשיר את כולו, כלומר את כל אחד ממוטות המתכת שבו והחלקים שמסביב, באמצעות ברנר כדת וכדין, ניתן יהיה להשתמש בו לאחר מכן לכתחילה ללא כל חשש.
במידה והדבר לא אפשרי, מכל סיבה שהיא, ניתן להתיר את השימוש בו בדרך הבאה:
1. לנקותו היטב בכל הפינות מכל שמץ של שיירי אוכל או שומנים שעליו.
2. להפעיל אותו ולחמם אותו עד שיגיע לחום מקסימלי אפשרי.
3. בעודו פועל בחום המקסימלי לערות עליו מים רותחים מקומקום חשמלי.
4. לאחר מכן לעטוף היטב כל אחד ממוטות המתכת בנייר כסף עבה, ולהשתמש בו כך, בתקווה שהדבר לא יפגע ביעילות פעילות המתקן.
אם טעינו ולא דייקנו בפרט מסוים באשר למתקן, או שלא התייחסנו לנקודה מסוימת, אנא עדכנו אותנו ונחווה את דעתנו.
בברכת הצלחה בכל מעשי ידיכם
