תנור אפיהבשר בחלב
הכשרת תנור אפיה עם טורבו לשימוש חלבי לאחר שימוש בשרי או להיפך
שאלה: תמיד אומרים לגבי תנורים שצריך לנקות את התנור ולחכות מעת לעת (למי שלא חושש מצד הזכוכית ששם). רציתי לשאול איך אפשר לנקות תנור טורבו? הרי יכול להיות שהחלק של הטורבו התלכלך משמן בשרי, ואין לי איך לנקות אותו. חשבנו אולי לרסס לבפנים מסיר שומנים ואז להפעיל את הטורבו כדי שהכל יפגם, אבל אנחנו לא יודעים - האם באמת נכון לומר שהלכלוך שם כולו נפגם? מה ההדרכה ההלכתית? תודה. אריאל ש. רמת גן
תשובת רבני המכון:
שלום וברכה
אנחנו מעולם לא התרנו ולא אישרנו בכל דרך שהיא להכשיר תנורי אפיה מבשרי לחלבי או להיפך לצורך שימוש באותו התא, מלבד בתנורי פירוליטי המאושרים לכך.
מצו"ב:
1. הבטאון החודשי של המכון לחודש אייר תשע"ט, שם התפרסם מאמר נרחב ומקיף על מכלול הבעיות שבשימוש בתנורי אפייה דו-תאיים, והפתרונות המהודרים בדגמי התנורים שפותחו על-פי הנחיותינו ההלכתית ואושרו על-ידינו.
2. הבטאון החודשי של המכון לחודש טבת האחרון, שם במדור 'על משמר ההלכה' התפרסם מקבץ של תשובות הלכתיות בנושאי בשר וחלב בתנורי אפייה, אשר מהן תוכלו ללמוד הרבה באשר לשאלתכם.
בברכת כוח"ט