מתקן מים מוסדי

שימוש במתקן מים מוסדי בשבת‏

נשאלתי ע"י גבאי בית כנסת בשכונתינו אם בר מים מוסדי (מכשיר של 120 ליטר) שעובד בשיטת בנק קרח צריך התקן שבת? כי המשווק אומר שיש לו אישור מרבנים שלא צריך. אני מדגיש לא מדובר על דיעבד או שעת הדחק ואנחנו לא מחפשים להקל ואנו רוצים לדעת האם זה מותר לכתחילה. אחד מרבני בית ההוראה ביקש שנשאל, האם אין חשש שמשיכת המים ממיסה את הקרח וחשיב נולד, דלא דומה להמסה בתוך מים, כי המים שנמסים מהקרח לא מתערבים במים הקרים. תודה רבה בית ההוראה "שלמי שמחה" גבעת-שאול, ירושלים

תשובת רבני המכון:‏

שלום וברכה המעלה של מתקן מים הפועל בשיטת 'בנק קרח' היא שהמים הנכנסים מהרשת בעקבות צריכת מים קרים מהמתקן אינם מתקררים באמצעות מדחס קירור, כך שכל צריכת מים קרים עלולה לגרום להפעלת מדחס הקירור, אלא הם מתקררים באמצעות מעבר דרך רשת מסועפת של צינורות העוברים בתוך בלוק קרח ענק. תפקידה של מערכת הקירור במתקנים כגון אלו אינה לקרר את המים, אלא רק כדי לשמור על בלוק הקרח שיישאר במצב קפוא. מאחר שבלוק הקרח הקפוא שומר על יציבותו, כשהוא קר וקפוא, לאורך זמן רב במשך שעות ארוכות, אין כל צורך בהפעלת המדחס אלא רק אחת לפרק זמן ארוך, ולאחר צריכת כמות גדולה של מים קרים שמכניסה בעקבותיה כמות גדולה של מים לא קרים מהרשת, כאשר ה'רגשים' הייעודיים 'חשים' בהפשרה קלה בפינות בלוק הקרח, שאז מופעל המדחס ומערכת הקירור לשם הקפאה מחודשת של בלוק הקרח. משמעות הדברים היא, שאמנם כל צריכת כוס מים קרים מהמתקן משפיעה במשהו על הפשרת בלוק הקרח, אבל מדובר בהשפעה זניחה ביותר, שכל אחת לעצמה אין לה כמעט כל משמעות להקדמת הפעלת מדחס הקירור, ורק כעבור שעות רבות ולאחר צריכה של כמויות גדולות של מים הוא יופעל שוב. למעשה, גם במתקנים שכאלו קיימים סוגים שונים בגדלים משתנים, ומובן מאליו שככל שהמתקן גדול יותר (ולעניננו מתקן המכיל 120 ליטר מים הוא בהחלט גדול), והוא מכיל בלוק קרח גדול יותר ומאפשר צריכת כמות גדולה של כוסות מים קרים בעת ובעונה אחת, הרי שההשפעה על הקדמת הפעלת המדחס היא רחוקה יותר וגם תלויה בצריכת מאות כוסות של מים, כאשר לעומת זאת במתקנים קטנים יותר, גם אם הם פועלים על בסיס בלוק קרח קטן יחסית, ההשפעה היא קרובה יותר וגם תלויה בכמות קטנה יותר של משתמשי ומוזגי המים הקרים. במתקני מים גדולים מסוג זה ניתן לומר כי מן הדין אפשר לכתחילה לצרוך מהם מים קרים בשבת. עם זאת, לתוספת הידור, אנו מציעים תמיד שגם מכשירים הפועלים על בסיס 'בנק קרח', במיוחד אם הם אינם גדולים במיוחד, יכללו פתרון טכנולוגי ייחודי נוסף של ממסר ייעודי עבור מצב 'שבת', כאשר בכל מצב ההשפעה של האדם על כניסת המים ובעקבותיה על הפעלת המדחס תהפוך להיות עקיפה לחלוטין, כך שהשימוש בהם יהיה למהדרין. ובאשר לחשש 'מוליד' (או 'נולד') בצריכת המים - כל צריכת כוס אחת שמכניסה בעקבותיה מים אחרים מן הרשת משפיעה בעקיפין בצורה זניחה ביותר ובלתי מורגשת לחלוטין על המסת הקרח, שגם היא עצמה כמעט בלתי מורגשת, כך שזה ודאי לא נחשב כמעשה בידים, והר"ז הרבה פחות מנתינת הקרח לתוך כוס של מים או יין או הנחתם בחמה או כנגד המדורה (עי' מ"ב סי' שכ ס"ק לד-לה). מצו"ב הבטאון החודשי של המכון לחודש טבת תשפ"ד, שם התפרסם מאמר מקיף על מתקני מים וסודה מוסדיים. בברכת כוח"ט ושבת שלום ומבורך